Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Buchkauf
Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 18,99 €inkl. MwSt.
Kauf dieses Buch für 17,09 €
Preis für Clubmitglieder
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Cukrářská výroba I
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Verlag
- Informatorium
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 143
- ISBN10
- 8073330962
- ISBN13
- 9788073330965
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Weihnachtsplätzchen, Rohstoffe
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.