Bookbot
1/3

Verwegen kochen

Autoren

Mehr zum Buch

Die Molekularküche, die bislang eher als reine „Showküche“ zum Einsatz kam, ermöglicht es dem Koch, Produkte und Rohstoffe optimal zu verarbeiten.

Parameter

ISBN
9783875150247
Verlag
Matthaes

Kategorien

Buchvariante

2008

Buchkauf

Dieses Buch ist derzeit nicht auf Lager.