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Richtig gut kochen!

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Genuss ist schon beim Zuschauen garantiert, wenn Martina und Moritz ihre fantasievollen Gerichte zubereiten. „Richtig gut kochen!“ stellt die Kreationen aus der Sendung Servicezeit: Essen & Trinken ausführlich vor. Von Pasta und Wild über Obst und Gemüse der Saison bis hin zu kompletten Menüs für Festtage präsentiert dieses Buch wieder eine vielfältige Auswahl an raffinierten Speisen. Im Mittelpunkt steht das Nahrungsmittel mit seinen variantenreichen Zubereitungsmöglichkeiten. Der kreative Umgang mit der Zutat, langjährige Erfahrung sowie Experimentierfreude und Leidenschaft finden sich in den zahlreichen Rezepten der beiden Köche vereint.

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Richtig gut kochen!, Martina Meuth

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2008
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