Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.
Buchkauf
Příručka profesionálního baristy, Scott Rao
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 38,49 €inkl. MwSt.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Příručka profesionálního baristy
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Scott Rao
- Verlag
- Scott Rao
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 100
- ISBN10
- 1467503711
- ISBN13
- 9781467503716
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Enzyklopädien, Getränke
- Erstveröffentlichung
- 2008
- Originaltitel
- The Professional Barista's Handbook
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.