Frohe Weihnachten und wunderbare Buchmomente!

Bookbot
1/4

Cukrářská výroba III

Autoren

Mehr zum Buch

Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje přípravě ozdob, zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům

Parameter

ISBN
9788086073873

Kategorien

Buchvariante

2001, paperback

Buchkauf

Wir benachrichtigen dich per E-Mail.