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Eintöpfe

Autor*innen

Guenter Beer

Parameter

Sachliteratur

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Eintopf das bedeutet wenig Aufwand, kein Chaos in der Küche und vor allem: köstliche Gerichte, deren Zutaten, zusammen gegart, einzigartige intensive Aromen entwickeln. In einem Topf oder Wok, einer Auflaufform oder Pfanne werden Suppen und Eintöpfe, aber auch Currys, Ragouts, Risottos, Biryanis und vieles mehr zubereitet mal deftig-herzhaft, mal exotisch-würzig.