Das Rügen-Kochbuch

Autor*innen

• Mirko Liencke

Parameter

• Kochbücher

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Steffen Leistert & Mirko Liencke haben unter Mitwirkung zahlreicher Helfer aus der Region ein ganz besonderes Buch erstellt. Für 'Das Rügen Kochbuch' haben die Autoren kreuz und quer durch die Region Rezepte zusammen-getragen und aufgeschrieben. Neben traditionellen, ungewöhnlichen und modernen Rezepten, sind in dieses Buch auch die Geschichten und Erzählungen der Menschen vor Ort – wie sie leben, feiern und genießen– eingeflossen. Mehr als 150 Rezepte sind in etwa 10 Hauptkapitel untergliedert, so dass je nach Anlass das passende Gericht ausgewählt werden kann. In zahlreichen Kurzgeschichten und Erzählungen, aber auch in schönen Fotografien wird Landschaftliches, Sagenhaftes, Kulturelles und Geschichtliches aus der Region präsentiert.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2012
• Einband: Hardcover