Das Buch vom Backen

Wer feinen Kuchen backen will, braucht neben den bekannten sieben Sachen unbedingt noch eine achte. Denn mit diesem unverzichtbaren Standardwerk kriegt man so ziemlich alles gebacken. Ob delikate Kuchen oder verführerische Plätzchen, schon das Lesen der Rezepte lässt sowohl dem Anfänger als auch dem Fortgeschrittenen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Da schaut jeder gern mal in die Röhre.