Parameter
Mehr zum Buch
Wissen, was drin steckt! Harissa, Curryketchup, Mayo oder Senf selber machen? Es ist einfach und macht Spaß! So weiß man genau, welche Zutaten in den Würzsaucen enthalten sind. Beim Selbermachen kann man Klassikern wie Pesto oder Senf eine individuelle Note verleihen. Die Vielfalt reicht von BBQ-Sauce bis Thai-Currypaste und Salsa. Mit über 90 Rezepten aus der Einfach-Clever-Reihe von GU wird das Kochen bunt und kreativ. Von mild bis scharf, klassisch bis trendig – alles, was man für Saucenglück braucht, ist dabei: kräuterwürziges Pesto, Dips für Grillabende, selbstgemachtes Ketchup, Senf und cremige Mayo. Internationale Rezepte für scharfe Saucen wie Sambal und Currypaste ergänzen das Angebot. Der Rezeptteil ist vielfältig: Klassiker wie Senf und Vinaigrette, heiße Saucen, frische Pestos und exotische Currypasten. Selbstgemachte Saucen sind nicht nur lecker, sondern auch das perfekte Mitbringsel für jede Gelegenheit! Autor Martin Kintrup, ein preisgekrönter Kochbuchautor, bietet im Serviceteil Tipps für Geschenke aus der Küche und wertvolles Basiswissen zur Haltbarkeit der Saucen. Zudem gibt es Rezepte für Hauptgerichte, die hervorragend zu den Saucen passen, wie Salsa Mexicana mit Hackfleisch-Tacos. Selbstgemachte Saucen bieten mehr Persönlichkeit – ideal für die nächste Grillparty!
Buchkauf
Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht, Martin Kintrup
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
Lieferung
Zahlungsmethoden
Hier könnte deine Bewertung stehen.