Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Die Veggie-Profis
Autoren
Parameter
Mehr zum Buch
Vegane Kochbücher gibt es mittlerweile viele, vegane Rezepturen im Internet noch viel mehr, doch was steckt wirklich hinter dem Hype um die pflanzliche Ernährung? Was muss man wissen, um pflanzliche Alternativen sinnvoll einzusetzen? So ist zum Beispiel das Ei ein „Multitalent“ in der Küche und für viele ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Speisen. Um es zu ersetzen, denken viele nur an industrielle Produkte. Es ist aber viel einfacher: Fast alle Sojaprodukte sind als Ei-Ersatz geeignet.
Buchkauf
Die Veggie-Profis, Lisa Klein
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Die Veggie-Profis
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Lisa Klein
- Verlag
- Trauner Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2018
- ISBN10
- 399062296X
- ISBN13
- 9783990622964
- Reihe
- Bildung
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Vegane Kochbücher gibt es mittlerweile viele, vegane Rezepturen im Internet noch viel mehr, doch was steckt wirklich hinter dem Hype um die pflanzliche Ernährung? Was muss man wissen, um pflanzliche Alternativen sinnvoll einzusetzen? So ist zum Beispiel das Ei ein „Multitalent“ in der Küche und für viele ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Speisen. Um es zu ersetzen, denken viele nur an industrielle Produkte. Es ist aber viel einfacher: Fast alle Sojaprodukte sind als Ei-Ersatz geeignet.