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In diesem ultimativen Backbuch teilt der englische Star-Bäcker über 90 Backrezepte, die von einfach bis spektakulär reichen. Ob Schokoladen-Brownies, Carrot Cake, Sauerteigbrot, Focaccia oder Empanadas – mit klaren Step-by-Step-Anleitungen gelingen diese kreativ verfeinerten Klassiker auch Neulingen mühelos. Die Sammlung bietet für jeden Geschmack etwas: von Cookies und Zitronenkuchen bis zu Beeren-Cheesecake und Chouxnuts. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern den Einstieg und machen das Buch ideal für Anfänger. Es enthält Rezepte für jede Gelegenheit, von buttrigen Croissants zum Frühstück über duftende Kuchen für den Kaffeeklatsch bis hin zu beeindruckenden Desserts für Dinnerpartys. Paul Hollywood, leidenschaftlicher Bäcker und Juror bei The Great British Bake-Off, experimentiert mit neuen Zutatenkombinationen und lässt sich von Handwerkstechniken aus aller Welt inspirieren. So verleiht er beliebten Klassikern das gewisse Extra. Dieses Backbuch ermöglicht es sowohl Profis als auch Einsteigern, seine besondere Backkunst einfach in die eigene Küche zu holen. Torten, Pies und Brot backen leicht gemacht!
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Bake - meine absolut besten Backrezepte, Paul Hollywood
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- 2023
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- (Hardcover)
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