Wir senden dir das abgebildete Buch

Vůně koření

Autor*innen

Zdeněk Žáček

Buchbewertung

4,0

(2)

Abgeben

Parameter

Kochbücher
Kochbücher, Essen & Trinken
Naturwissenschaften
Sachbücher
Wissenschaft & Mathematik

Mehr zum Buch

Po stručné historii koření následuje popis 64 druhů koření, jehož se dnes v kuchyni používá. U každého druhu je zpráva o prvním výskytu, místu původu a rozšíření, botanické zařazení, způsob pěstování, sklízení a vhodnost použití.