Safran, Sushi und Prosecco

Autor*innen

• Marcus Reckewitz

Parameter

• Kochbücher
• Kochkunst & Gastronomie

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Wussten Sie. . dass ein beleidigter Indianer aus Wut über einen pedantischen Besserwisser eine der größten Knabberverführungen erfand? . wie sich Toast-Brot zum sprachlichen Synonym für im Stehen vorgetragene Trinksprüche entwickelte? . warum die Bayern den Franzosen und vor allem den Schweizern für die Weißwurst dankbar sein sollten? Delikate Enthüllungen servieren die eifrig in der Küchen-Historie rührenden Autoren mit köstlichem Vergnügen. Kleine Wissens-Häppchen für Feinschmecker und Genießer.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2007
• Einband: Hardcover