Chicken: the New Classics

Autor*innen

• Marcus Bean

Parameter

• 224 Seiten
• 8 Lesestunden

• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken
• Sachbücher

Mehr zum Buch

Marcus Bean has made it his mission to show us how to rediscover chicken, and reinvent our repertoire of chicken recipes. Whether you want to slow-cook, spit-roast, stir-fry or stuff chicken, or you are preparing a confit, casserole or curry, Marcus gives you innovative and inspiring dishes.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2014
• Einband: Hardcover