Bylinky a koreniny v kuchyni

Autor*innen

• Jill Norman

Parameter

• 336 Seiten
• 12 Lesestunden

• Essen
• Handbücher und Anleitungen
• Kochbücher & Rezepte
• Pflanzen & Botanik
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Nenahraditeľný sprievodca svetom lahodných chutí a vôní. Ak vás lákajú kulinárske dobrodružstvá, vydajte sa s týmto sprievodcom svetom byliniek a korenín do tajomnej, vzrušujúcej a ešte stále neprebádanej ríše chutí a vôní. Podrobný opis 120 druhov byliniek a korenín, prehľadne usporiadaných podľa chutí a vôní, s informáciami o tom, kde ich možno kúpiť, ako sa majú skladovať, do akých jedál sa pridávajú a ako si ich vypestujete sami. Fotografie: Dave King Preklad: Jana Jindrová, Mariana Kramárová, Želmíra Šípková

• Sprache: Slowakisch
• Erscheinungsdatum: 2006