Chutne so zimnou zeleninou

Autor*innen

• Cornelia Adam

Parameter

• 96 Seiten
• 4 Lesestunden

• Essen
• Gemüse
• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken
• Sachbücher

Mehr zum Buch

Kniha receptov na prípravu zdravých a chutných pokrmov z 26 druhov jesennej a zimnej zeleniny. Kuchařské predpisy ponúkajú množstvo spôsobov, ako pripraviť zeleninové šaláty, polievky, prílohy, jedlá z jedného hrnca aj jedlá pre vegetariánov. Zimná zelenina, ako červené a biele kapusta, mrkva, celer, pór, červená repa, čierny koreň, tekvica a pastinák, sa dá kombinovať s mäsom, hydinou alebo rybou. Kniha obsahuje recepty s počtom porcií, prehľad surovín a popis prípravy. Okrem toho uvádza druhy zimnej zeleniny, ich kalorickú hodnotu, prehľad byliniek a korenín a rejstřík.

• Sprache: Slowakisch
• Erscheinungsdatum: 2002
• Einband: Hardcover