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Mezinárodní gastronomie

Autor*innen

Jiří Poláček

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129 Seiten
5 Lesestunden

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Mezinárodní gastronomie, Jiří Poláček

Sprache
Erscheinungsdatum: 2012
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Titel: Mezinárodní gastronomie
Sprache: Tschechisch
Autor*innen: Jiří Poláček
Verlag: Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Erscheinungsdatum: 2012
Einband: Paperback
Seitenzahl: 129
ISBN10: 8072487698
ISBN13: 9788072487691
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Lehrbücher