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- Titel
- Zero Waste-Brote
- Untertitel
- Gemüse, Nudeln, Bier & Co. beim Backen restlos verwerten. Verwenden statt verschwenden
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Valesa Schell
- Verlag
- Ulmer Eugen Verlag
- Verlag
- 2024
- ISBN10
- 3818620725
- ISBN13
- 9783818620721
- Kategorie
- Kochbücher