The Perfect Scoop

Name: The Perfect Scoop
Rating: 4.4 (369 reviews)

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David Lebovitz

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Every luscious flavour imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz's gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas and more.

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The Perfect Scoop, David Lebovitz

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Erscheinungsdatum: 2010

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Titel: The Perfect Scoop
Sprache: Englisch
Autor*innen: David Lebovitz
Verlag: Random House Digital, Inc.
Erscheinungsdatum: 2010
ISBN10: 158008219x
ISBN13: 9781580082198
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte, Handbücher und Anleitungen, Essen, Kochkunst & Gastronomie, Essen und Trinken
Bewertung: 4,4 von 5 Sternen
Beschreibung: Every luscious flavour imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz's gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas and more.