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How beer is made and packaged, and what makes cask beer unique and essential, are explained in clear and accessible terms. How cask, as we know it today, emerged as brewing techniques evolved in the 18th and 19th centuries, and how it persisted in the UK.
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CASK, Des de Moor
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
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- (Paperback)
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- Titel
- CASK
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Des de Moor
- Verlag
- CAMRA Books
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 288
- ISBN10
- 1852493844
- ISBN13
- 9781852493844
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- How beer is made and packaged, and what makes cask beer unique and essential, are explained in clear and accessible terms. How cask, as we know it today, emerged as brewing techniques evolved in the 18th and 19th centuries, and how it persisted in the UK.