One Soufflé at a Time

Autor*innen

• Anne Willan

Parameter

• 320 Seiten
• 12 Lesestunden

• Biografien
• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken
• Sachbücher
• Wahre Geschichten

Mehr zum Buch

Demystifies classic French culinary technique for regular people who love food. In this book, the author tells her story and that of the food-world greats - including Julia Child, James Beard, Simone Beck, Craig Claiborne, Richard Olney - who changed how the world eats and who made cooking fun.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2014
• Einband: Paperback