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The French Menu Cookbook

A Revised and Updated Edition of a Culinary Classic

Autor*innen

Richard Olney

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295 Seiten
11 Lesestunden

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Voted 'The Best Cookbook Ever' by The Observer Food Monthly, Richard Olney's The French Menu Cookbook is a beautifully written celebration of French food and wine. Filled with inspirational seasonal menus, over 150 authentic recipes and evocative writing, this celebrated book conjures up the scents and scenes of Provence.

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The French Menu Cookbook, Richard Olney

Sprache
Erscheinungsdatum: 1985
Einband: (Hardcover)

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Titel: The French Menu Cookbook
Untertitel: A Revised and Updated Edition of a Culinary Classic
Sprache: Englisch
Autor*innen: Richard Olney
Verlag: Stoddart
Erscheinungsdatum: 1985
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 295
ISBN10: 0773720693
ISBN13: 9780773720695
Reihe
Kategorien: Sachbücher Kochbücher, Essen & Trinken
Schlagwörter: Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Frankreich, Essen, Wein
Bewertung: 4,1 von 5 Sternen
Beschreibung: Voted 'The Best Cookbook Ever' by The Observer Food Monthly, Richard Olney's The French Menu Cookbook is a beautifully written celebration of French food and wine. Filled with inspirational seasonal menus, over 150 authentic recipes and evocative writing, this celebrated book conjures up the scents and scenes of Provence.