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Autor*innen
Publikation
Buchkauf
Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin, Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich
- Verlag
- Key Publishing
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 536
- ISBN10
- 8074180603
- ISBN13
- 9788074180606
- Reihe
- Kuratierte Auswahl
- Monografie
- Kategorien
- Schlagwörter
- Universitätslehrbücher