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- 464 Seiten
- 17 Lesestunden
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The scientist in the kitchen tells us more about what makes our foods tick.
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What Einstein Told His Cook 2, Robert Wolke
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- (Hardcover)
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- Titel
- What Einstein Told His Cook 2
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Robert Wolke
- Verlag
- WW Norton & Co
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 464
- ISBN10
- 0393058697
- ISBN13
- 9780393058697
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Wissenschaft, Essen
- Bewertung
- 3,9 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The scientist in the kitchen tells us more about what makes our foods tick.