Mehr zum Buch
Malé formy - veľká chuť - Crème Brûlée a Panna cotta sú úplne novým spôsobom interpretované. Viac ako 50 kreatívnych receptov od sladkých po slané a korenené. Tieto zvodné pochúťky sa rozpúšťajú na jazyku a majú množstvo fanúšikov. Prečo si ich teda vychutnávať len ako smotanový dezert? Prekvapíme gurmánsky svet malou senzáciou a povýšime krémové pochúťky na slané predjedlá, medzi chody, hlavné jedlá a dezerty. Vysoko aromatické ingrediencie dokonale ladia s jemnou ľahkosťou, ba ju dokonca podčiarkujú. Zažite chuťovú revolúciu s Panna cottou s truffles, Panna cottou s rukolou a krevetami, Crème caramel s brokolicovými ružičkami a slaným karamelom, muškátovou Crème caramel s vanilkou a bobkovým listom, Crème Brûlée s škoricou a tymiánom alebo Crème Brûlée s figami, balzamikom a mätou, ako aj mnohými receptami vo všetkých variáciách od sladkých po slané a korenené. Nechajte sa prekvapiť neuveriteľnou paletou chutí nových obľúbencov, ktorá jednoducho vyvoláva chuť na viac!
Buchkauf
Crème brulée & panna cotta, Jette Sander
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Crème brulée & panna cotta
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Jette Sander
- Verlag
- Ikar
- Erscheinungsdatum
- 2016
- ISBN10
- 8055148457
- ISBN13
- 9788055148458
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Backen, Desserts, Süße Speisen, Nationale Gerichte, Backloße Rezepte
- Erstveröffentlichung
- 2014
- Originaltitel
- Créme brulée & Panna cotta
- Beschreibung
- Malé formy - veľká chuť - Crème Brûlée a Panna cotta sú úplne novým spôsobom interpretované. Viac ako 50 kreatívnych receptov od sladkých po slané a korenené. Tieto zvodné pochúťky sa rozpúšťajú na jazyku a majú množstvo fanúšikov. Prečo si ich teda vychutnávať len ako smotanový dezert? Prekvapíme gurmánsky svet malou senzáciou a povýšime krémové pochúťky na slané predjedlá, medzi chody, hlavné jedlá a dezerty. Vysoko aromatické ingrediencie dokonale ladia s jemnou ľahkosťou, ba ju dokonca podčiarkujú. Zažite chuťovú revolúciu s Panna cottou s truffles, Panna cottou s rukolou a krevetami, Crème caramel s brokolicovými ružičkami a slaným karamelom, muškátovou Crème caramel s vanilkou a bobkovým listom, Crème Brûlée s škoricou a tymiánom alebo Crème Brûlée s figami, balzamikom a mätou, ako aj mnohými receptami vo všetkých variáciách od sladkých po slané a korenené. Nechajte sa prekvapiť neuveriteľnou paletou chutí nových obľúbencov, ktorá jednoducho vyvoláva chuť na viac!