Mehr zum Buch
Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana
Von Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze (2015) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze, Dominic James, Ondřej Kodras, Kateřina Hýlová, Stephan Delbos
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 3,59 €inkl. MwSt.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Dominic James, Ondřej Kodras, Kateřina Hýlová, Stephan Delbos
- Verlag
- Sand dune
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8090624502
- ISBN13
- 9788090624504
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kunst & Kultur, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Fotografiebücher, Führer, Prag
- Erstveröffentlichung
- 2015
- Originaltitel
- Prague Cuisine - A Selection of Culinary Experiences in the City of Spires
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana