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Provides instructions for preparing Chinese-style appetizers, meat, poultry, seafood, egg dishes, vegetables, rice dishes, egg rolls, and sauces, and gives information on menus and cooking techniques.
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Thousand Recipe Chinese Cookbook, Gloria Bley Miller
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1984
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- (Paperback)
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- Titel
- Thousand Recipe Chinese Cookbook
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Gloria Bley Miller
- Verlag
- Simon and Schuster
- Erscheinungsdatum
- 1984
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 0671509934
- ISBN13
- 9780671509934
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, China, Asiatische Belletristik
- Originaltitel
- The thousand recipe Chinese cookbook
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Provides instructions for preparing Chinese-style appetizers, meat, poultry, seafood, egg dishes, vegetables, rice dishes, egg rolls, and sauces, and gives information on menus and cooking techniques.