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- 136 Seiten
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Questo studio analizza la variazione diurna e stagionale dei polifenoli e degli oli essenziali della Salvia officinalis. La composizione chimica degli oli varia con il tempo di raccolta, mostrando attività antifungina e repellente. Gli estratti metanolici presentano alta capacità antiossidante e attività anti-appetente.
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Salvia officinalis L., Majdi Hammami, Safa Rguez, Ibtissem Hammrouni Sellami
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Paperback)
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- Titel
- Salvia officinalis L.
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Majdi Hammami, Safa Rguez, Ibtissem Hammrouni Sellami
- Verlag
- Edizioni Sapienza
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 136
- ISBN13
- 9786204521428
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Geschichte, Wissenschaft & Mathematik, Natur, Ökologische Thematik, Ökologie
- Beschreibung
- Questo studio analizza la variazione diurna e stagionale dei polifenoli e degli oli essenziali della Salvia officinalis. La composizione chimica degli oli varia con il tempo di raccolta, mostrando attività antifungina e repellente. Gli estratti metanolici presentano alta capacità antiossidante e attività anti-appetente.