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Kniha sa používa vo výuke potravinárskych chemikov ako aj iných odborníkov v oblasti potravinárstva.
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Aplikovaná mikrobiológia požívatín, Fridrich Görner, Ľubomír Valík
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- (Paperback)
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5,0
Ausgezeichnet
1 Bewertung
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- Titel
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Fridrich Görner, Ľubomír Valík
- Verlag
- Malé centrum
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 528
- ISBN10
- 8096706497
- ISBN13
- 9788096706495
- Reihe
- Schlagwörter
- Krankheiten, Mikrobiologie, Hygiene
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Kniha sa používa vo výuke potravinárskych chemikov ako aj iných odborníkov v oblasti potravinárstva.