Rezepte aus der Roma-Küche. Die traditionelle Küche der Roma – Romano Habe

Die Roma-Küche entstand aus der Notwendigkeit, mit einfachen Zutaten schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Mütter zauberten aus oft als ungenießbar geltenden Lebensmitteln wie Innereien warme Gerichte für ihre Familien.