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Der Leitfaden bietet einen praxisnahen Ansatz zur Zulassung von Lebensmittel-Betrieben gemäß EU-Recht. Die 2. Auflage behandelt die Frage der Zulassungserhaltung und enthält Beispiele sowie Informationen zu spezifischen Bereichen der Lebensmittelindustrie für einen hohen Praxisnutzen.
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Zulassung von Betrieben. Praxisleitfaden, Wolfgang Kulow, Karsten Giffey
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
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- Titel
- Zulassung von Betrieben. Praxisleitfaden
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Wolfgang Kulow, Karsten Giffey
- Verlag
- Behr' s GmbH
- Erscheinungsdatum
- 2021
- ISBN13
- 9783954686544
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Handel, Rechtsthematik, Lebensmittelindustrie
- Beschreibung
- Der Leitfaden bietet einen praxisnahen Ansatz zur Zulassung von Lebensmittel-Betrieben gemäß EU-Recht. Die 2. Auflage behandelt die Frage der Zulassungserhaltung und enthält Beispiele sowie Informationen zu spezifischen Bereichen der Lebensmittelindustrie für einen hohen Praxisnutzen.