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Lebensmittelkontaminanten. Codex Alimentarius; Internationale Standards und Verfahrenskodizes
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Das Buch „Lebensmittelkontaminanten“ aus der Reihe „Codex Alimentarius“ bietet einen Überblick über Codex-Standards für Kontaminanten in Lebensmitteln und enthält wichtige Verfahrenskodizes. Es dient als Leitfaden zur Reduzierung von Kontaminanten und unterstützt den internationalen Lebensmittelhandel durch faire Praktiken und Argumente.
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Lebensmittelkontaminanten. Codex Alimentarius; Internationale Standards und Verfahrenskodizes, Regina Berge
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- Titel
- Lebensmittelkontaminanten. Codex Alimentarius; Internationale Standards und Verfahrenskodizes
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Regina Berge
- Verlag
- Behr' s GmbH
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Paperback
- ISBN13
- 9783954688593
- Kategorie
- Nicht klassifiziert
- Beschreibung
- Das Buch „Lebensmittelkontaminanten“ aus der Reihe „Codex Alimentarius“ bietet einen Überblick über Codex-Standards für Kontaminanten in Lebensmitteln und enthält wichtige Verfahrenskodizes. Es dient als Leitfaden zur Reduzierung von Kontaminanten und unterstützt den internationalen Lebensmittelhandel durch faire Praktiken und Argumente.