Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln
Impulse für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungswirtschaft
Autoren
Parameter
- Seitenzahl
- 640 Seiten
- Lesezeit
- 23 Stunden
Mehr zum Buch
Die Erzeugung von Lebensmitteln hat tiefgreifende Auswirkungen auf unsere Gesellschaft und Umwelt. In den letzten Jahrzehnten hat sich ein System in der Agrar- und Ernährungsindustrie etabliert, das uns mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu niedrigen Preisen versorgt, jedoch oft unbemerkt bleibt. Der Text beleuchtet die Herausforderungen und Konsequenzen dieser Entwicklung und regt zur Reflexion über die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Nahrungsmittelversorgung an.
Buchkauf
Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln, Albert Sundrum
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln
- Untertitel
- Impulse für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungswirtschaft
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Albert Sundrum
- Verlag
- 2022
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 640
- ISBN13
- 9783662651544
- Kategorie
- Sozialwissenschaften, Philosophie, Landwirtschaft
- Beschreibung
- Die Erzeugung von Lebensmitteln hat tiefgreifende Auswirkungen auf unsere Gesellschaft und Umwelt. In den letzten Jahrzehnten hat sich ein System in der Agrar- und Ernährungsindustrie etabliert, das uns mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu niedrigen Preisen versorgt, jedoch oft unbemerkt bleibt. Der Text beleuchtet die Herausforderungen und Konsequenzen dieser Entwicklung und regt zur Reflexion über die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Nahrungsmittelversorgung an.