Krkonošská kuchařka aneb hory dávají chléb

Autor*innen

Miloš Gerstner

Buchbewertung

4,3(8)Abgeben

Parameter

Kochbücher & Rezepte
Regionale Rezepte
Riesengebirge
Sachliteratur

Mehr zum Buch

Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.