Wir senden dir das abgebildete Buch
Parameter
- 147 Seiten
- 6 Lesestunden
Mehr zum Buch
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Buchkauf
Domáci údenár, Jozef Ďurík
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1988
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 4,89 €inkl. MwSt.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Domáci údenár
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Jozef Ďurík
- Verlag
- Osveta
- Erscheinungsdatum
- 1988
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 147
- ISBN10
- 8021700416
- ISBN13
- 9788021700413
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Fleisch, Räuchern von Fleisch und Fisch
- Erstveröffentlichung
- 1990
- Originaltitel
- Domácí udenár
- Beschreibung
- Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.