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Looks at kitchen gadgets and equipment, explaining how to select the best and simplest tool for the job, and offers advice on cooking and twenty-five recipes using the featured tools.
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Alton Brown's Gear for Your Kitchen, Alton Brown
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Alton Brown's Gear for Your Kitchen
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Alton Brown
- Verlag
- Harry N. Abrams
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 1584796960
- ISBN13
- 9781584796961
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Essen, Essen und Trinken
- Bewertung
- 4,35 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Looks at kitchen gadgets and equipment, explaining how to select the best and simplest tool for the job, and offers advice on cooking and twenty-five recipes using the featured tools.