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Laissez-vous tenter par les parfums envoûtants de l'authentique cuisine indienne, grâce à une fascinante sélection de 120 mets provenant de toutes les régions de l'Inde. Viandes et poissons, légumes, graines et pains, en-cas et garnitures, desserts : ce guide complet de la cuisine indienne abonde en recettes magnifiquement illustrées.
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Cuisine indienne, Shehzad Husain
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- (Hardcover)
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- Titel
- Cuisine indienne
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Shehzad Husain
- Verlag
- Parragon
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 0752599917
- ISBN13
- 9780752599915
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Französische Küche
- Beschreibung
- Laissez-vous tenter par les parfums envoûtants de l'authentique cuisine indienne, grâce à une fascinante sélection de 120 mets provenant de toutes les régions de l'Inde. Viandes et poissons, légumes, graines et pains, en-cas et garnitures, desserts : ce guide complet de la cuisine indienne abonde en recettes magnifiquement illustrées.