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- Titel
- Die Milchsäuregärung
- Untertitel
- Das hauswirtschaftliche Einsäuern von Gemüse
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Maria Lingenfelder
- Verlag
- Lebenskunde
- Einband
- Heftbindung
- ISBN10
- 3921179343
- ISBN13
- 9783921179345
- Reihe
- Schlagwörter
- Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln


