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Food and Bio Process Engineering

Dairy Technology

Autor*innen

Heinz-Gerhard Kessler

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Food and Bio Process Engineering, Heinz-Gerhard Kessler

Sprache
Erscheinungsdatum: 2002
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Titel: Food and Bio Process Engineering
Untertitel: Dairy Technology
Sprache: Englisch
Autor*innen: Heinz-Gerhard Kessler
Verlag: Verlag A. Kessler
Erscheinungsdatum: 2002
Einband: Hardcover
ISBN10: 3980237850
ISBN13: 9783980237857
Reihe
Schlagwörter: Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Bioprodukte