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Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti, Jan Pokorný
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
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- (Paperback)
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- Titel
- Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Jan Pokorný
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 195
- ISBN10
- 8085120607
- ISBN13
- 9788085120608
- Reihe
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