Jedlé rostliny v přírodě

Autor*innen

Rudi Beiser

Buchbewertung

4,8(14)Abgeben

Parameter

Gesundheit
Medizin & Gesundheit
Natur
Natur, Tiere
Sachliteratur

Mehr zum Buch

V publikaci je uvedeno více než sto běžných divoce rostoucích jedlých druhů rostlin. Jsou řazeny podle typického stanoviště (les, louka, pole, vodní prostředí, a též plody stromů a keřů) a hlavního období sklizně (jaro, začátek léta, léto, podzim). Obecné úvodní kapitoly obsahují informace o určování jednotlivých druhů, o správném sběru i bezpečné konzumaci. Na případné záměny podobných druhů upozorňuje kapitola o dvojnících.