Japanisch und Koreanisch kochen

Autor*innen

• Anne Wilson

Parameter

• Asien
• Japan
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• Sachbücher

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The Japanese and Korean cuisines are geographically close to each other, yet they are very different. The Japanese cuisine features simple and fresh ingredients, while the Korean cuisine offers abundant and hearty dishes. An exciting contrast.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2006
• Einband: Hardcover