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- 160 Seiten
- 6 Lesestunden
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In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.
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Wok für Genießer, Sunil Vijayakar, Gus Filgate
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Hardcover)
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- Titel
- Wok für Genießer
- Untertitel
- 75 moderne Rezepte
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Sunil Vijayakar, Gus Filgate
- Verlag
- Christian-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 3884727346
- ISBN13
- 9783884727348
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Asien, Asiatische Küche, Chinesische Küche, Wok, Thailändische Küche
- Beschreibung
- In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.