Cuisine asiatique entre copains

Autor*innen

• Cornelia Schinharl
• Sebastian Dickhaut

Parameter

• 160 Seiten
• 6 Lesestunden

• Asien

Mehr zum Buch

Un voyage fascinant au cœur de la cuisine asiatique. Découvrez les produits de base et leur utilisation. Apprenez la cuisine au wok, à la vapeur... Préparez les crudités à la thaïlandaise, les sushis, le poulet tandoori, la crème de mangue... Et trouvez l'équilibre du yin et du yang.

• Sprache: Französisch
• Erscheinungsdatum: 2002
• Einband: Paperback