Pegan. Paleo + Vegan

Natürliche Zutaten. Reich an Protein.

Autor*innen

• Franziska Weyer
• Jenna Zoe

Parameter

• 144 Seiten
• 6 Lesestunden

• Ernährung, Diät
• Essen
• Handbücher und Anleitungen
• Kochbücher
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Paleo ohne Fleisch? Geht das? Na klar! Denn unsere steinzeitlichen Ahnen waren eben nicht nur Jäger, sondern auch Sammler, und zwar schon bevor sie begannen, Wild zu erlegen. Pegane Ernährung ist damit kein Widerspruch in sich, sondern die evolutionäre Basis der Steinzeiternährung. Jenna Zoe beweist mit dem vorliegenden Buch, dass peganes Essen keineswegs langweilig und einseitig, sondern bunt, vielfältig, vitamin- und nährstoffreich sowie unglaublich lecker ist.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2016
• Einband: Paperback