Eating India

Exploring the Food and Culture of the Land of Spices

Autor*innen

• Chitrita Banerji

Parameter

• 288 Seiten
• 11 Lesestunden

• Historisches Thema
• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken
• Sachbücher
• Wahre Geschichten

Mehr zum Buch

A journey into the cuisines and food cultures of India from award-winning food writer Chitrita Banerji. Banerji travels across the country to find out how India's turbulent history has shaped its people and particularly its cuisine.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2008
• Einband: Hardcover