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- Titel
- Sushi
- Untertitel
- Préparer et présenter les merveilleux plats japonais
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Katsuji Yamamoto, Roger W. Hicks
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Seitenzahl
- 96
- ISBN10
- 2743453052
- ISBN13
- 9782743453053
- Reihe
- Schlagwörter