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Eugen Pauli Technologie culinaire

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Technologie culinaire

Autor*innen

Eugen Pauli

Parameter

Lebensmittelkonservierung und -sterilisation

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Technologie culinaire, Eugen Pauli

Sprache
Erscheinungsdatum: 1976
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Titel: Technologie culinaire
Sprache: Französisch
Autor*innen: Eugen Pauli
Verlag: Sauerländer AG
Erscheinungsdatum: 1976
Einband: Hardcover
Reihe
Schlagwörter: Lebensmittelkonservierung und -sterilisation