Paniers vapeur

Autor*innen

• Sandra Mahut
• Nathalie Carnet

Parameter

• 70 Seiten
• 3 Lesestunden

• Essen
• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken
• Medizin & Gesundheit
• Sachbücher

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35 recettes au panier vapeur pour savourer la richesse et la gourmandise de la cuisine à la vapeur, en plus de ses bienfaits : Des associations de choc, par saisons : toutes les idées pour marier les légumes de saison. Des paniers très colorés, frais et sains. Textures et goûts incomparables : des légumes croquants, des poissons super fondants, des fruits extra moelleux. Trop facile, rien à faire, inratable : assemblage + 15 minutes de cuisson : c'est prêt. Et tous les petits bouillons, beurres aromatisés, pestos, chutneys et petites sauces qui parfument les cuissons ou accompagnent les plats.

• Sprache: Französisch
• Erscheinungsdatum: 2011
• Einband: Paperback