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Fermentieren

Gemüse, Obst und Kräuter einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. Über 200 köstliche Rezepte

Autor*innen

Christopher Shockey

Parameter

440 Seiten
16 Lesestunden

Kochbücher

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Fermentieren, Christopher Shockey

Sprache
Erscheinungsdatum: 2026
Einband: (Hardcover)

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Titel: Fermentieren
Untertitel: Gemüse, Obst und Kräuter einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. Über 200 köstliche Rezepte
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Christopher Shockey
Verlag: Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Erscheinungsdatum: 2026
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 440
ISBN13: 9783706688123
Reihe
Schlagwörter: Kochbücher